Ja här står jag och kokar älggryta (nä det är alltså inte en gryta med spy...)
Tror jag har överdoserat med timjan men det återstår att se när det är färdigt...om si så där 1 1/2 timme. Påminn mig om att i framtiden inte sätta i gång med husmoderliga långkok klockan sju på kvällen när jag är vråååålhungrig! Tur att jag har en chokladask som håller mig vid liv höhö.
Slowfood...